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Appellation : AOP VENTOUX
Millésime: 2019
Cépages : Grenache - Syrah
Notes de dégustation : Belle robe rubis profonde. Vin apprécié pour sa finesse et sa complexité. Bouche ample dévoilant un bel équilibre, des notes d'épices douces et de fruits rouges confits
A déguster : avec des fromages, des rôtis de porc, du canard
Date de disponibilité:
Les Terrasses sont des parcelles réhabilitées où les vignes sont cultivées quasi entièrement à la main selon les méthodes traditionnelles.
Appellation | AOP VENTOUX |
Cépages | Grenache Syrah |
Accords mets | Fromages, rôti de porc, canard |
Vinification | Vinification traditonnelle en cuve |
Degré | 15° |
Temps de garde | 3 à 6 ans |
Conseil de dégustation | A consommer entre 18 et 20° |